PROJETO QUINTAIS

O Projeto Quintais, proposto pelos bolsistas do Centro de Estudos UnB Cerrado, tem como objetivo sensibilizar as famílias de baixa renda de Alto Paraíso a produzirem seu próprio alimento e assim obterem uma alimentação mais saudável, iniciando um processo de construção da sua segurança alimentar.

Para alcançar esse objetivo o grupo Quintais se baseará no mapeamento dos bairros Novo Horizonte, Cidade Alta e Setor Planalto realizados nos anos de 2012 e 2013 pelo grupo Futuro Verde. Nesse mapeamento, foram descobertas quais casas possuíam hortas e/ou pomares entre outras práticas de agricultura urbana.

Neste ano os alunos estão realizando nova entrevista diagnóstica nas casas dos moradores que mostraram interesse em participar do projeto. O intuito é que as pessoas compartilhem suas necessidades, seus desejos e confirmem o compromisso de assumir o que for feito em seus quintais.

Após esse primeiro contado será feito um croqui do quintal e a apresentação de uma proposta baseada em técnicas agroecológicas. Em seguida o projeto será desenvolvido em parceria com os moradores, construindo os canteiros, composteiras, etc. Serão ensinadas praticas agroecológicas como cobertura do solo com matéria orgânica, adubação verde, entre outras.

Os alunos também realizarão saídas de campo para visitar os quintais mais antigos da cidade observando a diversidade possivelmente encontrada objetiva-se diagnosticar os bancos genéticos destes locais. Outra ação importante que está sendo desenvolvida é a criação do banco de mudas para serem replantadas nos quintais participantes do projeto.

Paralelamente, as atividades práticas, do projeto serão dadas palestras, aulas teóricas e os alunos farão pesquisas que forneçam subsídios para as ações junto as famílias. Já foram desenvolvidos os seguintes estudos: Conceitos e Praticas da Agroecologia Professor Cesar Barbosa (Sat Nam),  aula sobre Agricultura Familiar Organização Produtiva e Diversidade Sustentável. Professora Nilcionir Costa (Sônia).

Todas as ações do grupo também estão sendo divulgadas no grupo do projeto no Facebook.

                                 

Cada bolsistas tem a função de pesquisar e estudar sobre o seu tema, para levar a campo seus conhecimentos.

Acesse as pesquisas clicando AQUI

Escrito por: Lycia e Diego.

QUINTAIS - VISITA A MORADORA DONA IZABEL

No dia 27/08/14 aconteceu a primeira visita ao Quintal da Dona Izabel moradora do setor Paraíso Velho. Nós bolsistas do Centro UnB Cerrado propomos a Dona Izabel de  fazer um manejo agroecológico em seu quintal,  ela achou interessante a ideia, e disse que gostaria de  fazer três canteiros, com isso começamos a aplicar nosso projeto, iniciamos pelo  mapeamento do seu quintal, onde foi feito o croqui.

Durante essa visita os seguintes pontos foram observados: escassez do solo e a existência de diversas árvores frutíferas como manga, abacate, jaca, mexerica e mamão.

Quintal da Dona Izabel

No dia 10/09/14 aconteceu a segunda visita ao Quintal da Dona Izabel, o objetivo dessa visita foi o de fazer três canteiros, mas para que esse objetivo fosse alcançado nós precisamos fazer a medição do quintal e o preparo da terra.

Medindo o Quintal

 

Preparando os Canteiros

Com os canteiros prontos, nós começamos o processo de plantação, nesses três canteiros foram plantados:

• Couve
• Hortelã
• Coentro
• Cebolinha
• Rucula 

Após termos plantado nós fizemos a cobertura dos canteiros utilizando matéria orgânica retirada do próprio quintal da Dona Izabel.

Canteiros sendo plantados

 

Canteiros prontos

Dona Izabel acolheu nosso projeto de todas as formas possíveis e está cuidando diariamente de seus três canteiros.

QUINTAIS - VISITA A MORADORA ANDRÉA AUGUSTA

No dia 21/08/14 aconteceu a primeira visita ao quintal da Andréia moradora do Setor Paraisinho, nós bolsistas do Centro UnB Cerrado chegamos a residência dela com várias propostas, a proposta que a moradora acolheu foi a de criar dois canteiros, com isso nós aplicamos nosso trabalho, começamos pelo mapeamento de seu quintal, onde foi feito o croqui.

 

Local onde serão feitos os canteiros

Durante a visita os seguintes pontos foram observados: escassez de cobertura no solo, existência de árvores frutíferas manga, jabuticaba, abacate, mamão, laranja e limão.

Quintal da Andréia

No dia 28/08/14 aconteceu a segunda visita ao quintal da Andréia, nessa visita nosso objetivo era o de fazer dois canteiros, mas para isso tivemos que fazer a medição da área dos canteiros (1,95 m de comprimento e 65 cm de largura)  e adubar a terra. Com os canteiros prontos neles foram plantados:

• Alface
• Cebolinha
• Couve
• Hortelã

Canteiros sendo plantados

Canteiros prontos

PESQUISAS

As pesquisas ainda estão em processo de aprimoramento, os alunos estão catalogando dados, veja alguns resultados preliminares.

ADUBAÇÃO VERDE

PLANTAS MEDICINAIS

PLANTAS MEDICINAIS

Prévia da pesquisa sobre plantas medicinais realizada pelo aluno Diego.

Plantas medicinais from grupo1unb

ADUBAÇÃO VERDE

Adubação verde é o cultivo de plantas que melhoram as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, ou seja, o estruturam e enriquecem com nitrogênio, fósforo, potássio, enxofre, cálcio e micronutrientes.

A adubação verde é utilizada pelos agricultores há mais de mil anos, em distintas regiões do mundo, muito antes do advento da adubação química.

As plantas de adubação verde devem ser rústicas (são geralmente leguminosas) e bem adaptadas a cada região, para que descompactem o solo com suas raízes vigorosas e produzam grande volume de massa verde para melhorar a matéria orgânica, a melhor fonte de nutrientes para a planta.

Plantas Usadas Para Adubação Verde

·        

•      Feijão de Porco
•          Crotalária
•          Mucuna Cinza
•          Mucuna Preta
•          Margaridão
•          Mamona
•          Leguminosas
•          Cosmos

Banco de Mudas Centro UnB Cerrado Adubação Verde

         3 Mucuna Cinza
         2 Mamona
         2 Crotalária

Plantando Mamona, Mucuna Cinza e Crotalária

Fonte: http://www.sindicatoruralmc.com.br/adubacao-verde.html

     Pesquisa de Miguel Igreja

SEGUNDA E TERCEIRA VISITA

A segunda visita na casa escolhida foi realizada no dia 30/04. Neste encontro foi realizado o planejamento junto com a moradora foi proposto a construção de uma horta no seu quintal. 

Foi aplicado o questionário para saber o que ela gostaria que fosse plantado na sua horta. Depois do grupo levantar esses dados voltamos ao Centro e elaboramos uma proposta.

Foi proposto que o quintal necessitava de:

•  adubação do solo 
•  cercar a horta
•  ferramentas
•  cobertura do solo 
•  quebra vento

A moradora aceitou a proposta e a partir dai foi feita a medição do seu quintal, desenhamos e chegamos a conclusão do que realmente iria ser plantado lá.

Depois de feito o croqui  fomos a casa dela novamente no dia 07/05 para fazer realmente as hortas, foram  feitos três  canteiros de  2 m de comprimento e 70 cm de largura. Plantamos os seguintes alimentos: alface, couve, rúcula, coentro, tomate, mostarda e hortelã que foram as hortaliças escolhidas pela moradora.

Canteiros sendo feitos

Canteiros prontos

Ficou combinado que voltaríamos todas as quartas feiras por um período, até que a horta começasse a brotar e a ajudaríamos com o manejo e em outras ações e também para observar o envolvimento da família com o projeto.

BANCO DE MUDAS - PLANTAS ORNAMENTAIS, MEDICINAIS E HORTALIÇAS

Mapeamento de Plantas que se encontram no banco de mudas do Centro UnB Cerrado.

Responsáveis: Ítalo (ornamentais) Lycia ( hortaliças) e Diego e Rosélia (Medicinais)

Clique na imagem para ampliar

BANCO DE MUDAS

No dia 27/3/2014 iniciamos o banco de mudas. O surgimento desse banco se deu pensando no trabalho que seria desenvolvido nos quintais, pois precisaríamos de mudas para iniciar o plantio de hortas e ervas medicinais.

Reutilizamos para o plantio caixas de leite, de ovos e copos plásticos. Foram plantadas diversas hortaliças, leguminosas, temperos, frutíferas e ervas medicinais.

Banco de Mudas

Algumas destas mudas foram feitas de sementes agroecológicas compradas da BioNatur, doadas pelo professor Aleph e Tutora Nilcionir, criolas conseguidas com trocas realizadas na Feira de Sementes e outras  feitas a partir de mudas tiradas da própria horta do Centro UnB.

O Banco de Mudas tem o intuito de levar mudas saudáveis aos quintais escolhidos a serem trabalhados pelo grupo.

Grupo Quintais no Banco de Mudas

Neste primeiro semestre os quintais trabalhados encontram-se no Setor Planalto e Cidade Alta. O banco de mudas também permitiu o plantio de canteiros de ervas e temperos que estão sendo utilizados para o nosso lanche.

a criação do banco de mudas não ficou restrito a prática os alunos também realizaram estudos que originaram as postagens:

BANCO DE MUDAS - PLANTAS ORNAMENTAIS, MEDICINAIS E HORTALIÇAS

VISITA A QUINTAIS ANTIGOS DA COMUNIDADE I

Quintal do Sr. Edinor

Nos dias 8/5/2014 e 11/06/2014 foram realizados as visitas ao quintal do Sr. Edinor. Ao chegarmos lá fomos bem recebidos e com sua autorização fizemos um passeio pelo quintal. Observamos que nele existia uma grande diversidade de árvores frutíferas, medicinais, ornamentais além de hortaliças.

Banco Genético do Quintal do Sr. Ednor

Diversidade no Quintal do Sr. Edinor

   

A visita que fizemos ao quintal do Sr Edinor foi uma grande experiência, pois tivemos a oportunidade de conhecer um dos quintais mais antigos de nosso município e experimentar as delicias cultivadas no quintal, como: Fruta do Conde, Mexerica Pocam, Mexerica fofoqueira, Nozes Brasileira e Cajá-manga.

Mexerica Ponkan

O Sr. Edinor conta com ajuda do Sr. José (conhecido como Lopez), Lopez foi um espécie de guia, nos guiou por todo o quintal, e tinha grande alegria em falar sobre cada plantinha que ele cultivava. Nesse passeio observamos que todos nós podemos ter um quintal produtivo, basta termos conhecimento, força de vontade e a chave principal: o amor.  <3

Alunos (as): Fernanda De Paula, Manoel Xavier, Ítalo Rodrigues 

VISITA A QUINTAIS ANTIGOS DA COMUNIDADE II

Quintal da Dona Ana

Foram realizadas duas visitas (08/05/2014 -11/06/2014), pelos bolsistas do projeto Quintais ao quintal da Dona Ana, fomos bem recepcionados, fizemos uma caminhada por ele, percebendo que há uma grande diversidade de ervas, hortaliças, leguminosas, árvores frutíferas como laranja (diversas variedades), mamão, abacaxi, romã, mexerica fofoqueira, pitanga, entre outras.

Banco Genético do Quintal da D. Ana

Diversidade no Quintal da D. Ana

Foram passados aos alunos grandes ensinamentos e experiências. O cuidado com a terra ainda é todo feito pelo seu Luís, cheio de vitalidade apesar dois seus 83 anos  tratando de seu grande quintal e de sua grande variedade de plantas.

Troca de Saberes

O quintal da Dona Ana sendo muito antigo nos deu oportunidade de conhecer um pouco da historia de nossa cidade. Vimos como cuidam de seu quintal e quanto há força de vontade de ambos, para a formação de um quintal cada vez mais belo.

Alunas: Licya Mariano e Yohanna Fagundes  

RETORNO AO QUINTAL DA DONA GALDINA

Após a primeira visita do dia 17 abril, voltamos a casa da Dona Galdina no dia 30 de abril. Neste dia foi feito o planejamento junto com a moradora, que demonstrou muito interesse para com o projeto.

Nesse momento foi feito uma troca de saberes; A Dona Galdina passou para os bolsistas um pouco do seu vasto conhecimento, e os bolsistas passaram pra ela um pouco do que aprendem no Centro UnB Cerrado.

Os bolsista conversaram bastante com a sábia senhora, voltaram ao centro e elaboraram o croqui (desenho do projeto). 

Foto 1 - Croqui do quintal da D. Galdina

No dia 7 maio voltamos a casa da Dona Galdina mostramos a ela o croqui e apresentamos as seguistes propostas:

• Cobertura do solo da horta e nos pés das plantas

• Reutilização da água cinza

• Consórcio de plantas no canteiro

• Biofertilizante

• Adubo orgânico

Houve um estranhamento da parte dela, pois o trabalho com práticas Agroecológicas é uma proposta nova, e bem diferente da sua vivencia com a terra, porém foi entendido por ela que essa proposta iria trazer benefícios ao seu quintal, por isso então ela aceitou com prazer desenvolver esse trabalho junto ao centro UnB Cerrado . 

O projeto foi colocado em prática; Houve um preparo da terra, os canteiros foram feitos e cobertos com matéria orgânica e as seguintes mudas foram plantadas:

       

Alface

 Rúcula

 Coentro

 Inhame

 Orégano

 Tomate

 Couve

 Quiabo

 Mostarda Roxa

 Agrião

 Hortelã

Foto 2 - Quintal antes

Foto 3 - Quintal depois

Os bolsistas e Dona Galdina fizeram o plantio das mudas de hortaliças e ervas medicinais.

O trabalho foi realizado com êxito, para ambos foi um grande aprendizado e porque não dizer uma lição de vida!

PRIMEIRAS VISITAS

No dia 17 de Abril, o grupo dos Quintais visitou a residencia da Dona Galdina, moradora do bairro Cidade Alta, com o objetivo de mapear o seu quintal para iniciar a aplicação do projeto. Lembrando que antes desta primeira saída de campo, o grupo se preparou por meio de aulas e estudos de agroecologia.

Durante a visita os seguintes pontos foram observados: existiam 3 canteiros que não estavam sendo manejados por falta de adubo.

Foto 1 - Canteiros da Dona Galdina 

Com as visitas que serão feitas ao quintal da Dona Galdina, o grupo fará o consócio de plantas nos canteiros, reutilização da água cinza (reutilização da água da torneira, tanque e etc.), adubação do solo, cobertura do solo e, claro passaremos um pouco do nosso conhecimento para a Dona Galdina.



No dia 23 de abril, o grupo dos Quintais visitou a residencia da aluna bolsista do Centro UnB Cerrado Natália, o objetivo  mapear o seu quintal para iniciar a aplicação do projeto. Lembrando que antes desta primeira saída de campo, o grupo se preparou por meio de aulas e estudos de agroecologia.

Durante a visita os seguintes pontos foram observados: escassez de cobertura no solo (Foto 1), existência de plantas comestíveis -  batata doce, taioba, mandioca, abacaxi, banana, entre outras (Fotos 2, 3).

Foto 1 - Lateral da casa

Foto 2 - Abacaxi

Foto 3 - Banana

Com as visitas que faremos ao quintal da Natália iremos plantar na parte lateral da casa e nos fundos, mas para isso teremos que fazer a cobertura e adubação do solo, um quebra-ventos ( barreira que impede que o vento acabe com sua horta ) e então poderemos começar o plantio.