quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Finalização das aulas no Centro UnB Cerrado-COZINHA ESCOLA

No dia  03 de dezembro de 2014, finalizamos o Projeto Cozinha Escola, onde apresentamos  o resultado dos nosso  trabalho e os  objetivos alcançados.


Coodernadora do Centro UnB  e os Tutores .



E as estudantes do Projeto Cozinha Escola.




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Feito pelas alunas do Projeto Cozinha Escola.

segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

SUSTENTABILIDADE

   
No dia 26 de novembro de 2014, a professora visitante Mieko Kanegae (Doutora em Ecologia pela Universidade de São Paulo /USP) ministrou aulas com o tema Sustentabilidade.

A Professora Mieko inciou o assunto mostrando  algumas imagens e solicitando aos alunos que descrevessem o seus significados, seguida trocávamos ideias. Logo após ela nos  explicou a ideia da apresentação das imagens e o tema  que foi proposto nesta aula. Para cada imagem mostrava um problema e logo em seguida vinham as soluções sustentáveis. 


Alunos do Projeto  da Cozinha Escola e do PNCV fazendo a descrição das imagens que a tutora Mieko passava nos slides.

















Alunos observando as imagens.


Os temas das imagens mostradas foram estes:

  • Poluição;
  • Poluição da água;
  • Transporte alternativos;
  • Transporte não poluentes;
  • Mortandade de animais por causa do lixo que são jogados no oceanos;
  • Lixo nos bueiros e alagamentos nas grandes cidades;
  • Lixo hospitalizar;
  • Produtos feitos a partir do lixo;
  • Alternativas sustentáveis;
  • Irrigação de plantas por meio da águas da chuvas;
  • Reutilização da água;
  • Desperdício da água;
  • Formas alternativas  de energia (Energia eólica, energia pela batata)
  • Alternativas de iluminações;
  • Economia Sustentável (como exemplo a IV feira de troca de mudas e semente que aconteceu neste ano de 2014, que contou com  a participação da equipe do Centro UnB Cerrado).
Todos os temas tinham ligação com a sustentabilidade, depois os estudantes com a orientação da tutora Mieko fizeram dois cartazes sobre sustentabilidade.




         
                     

                                                                                           










                                           

                                               
                                        


No dia 01 de dezembro de 2014,  tivemos a continuação da aula com o tema Economia solidária  que tem como  , igualdade e justiça. Foi  anotado em duas colunas o modelo da  economia atual e da economia solidária.

          ECONOMIA ATUAL                            


  • Lucro                                                                                        
  • Desigualdade empregado x empregador
  • Destruição                                                                  

          ECONOMIA SOLIDÁRIA


  • Preocupação com o meio ambiente                                                    
  • Transparência                                                                                       
  • Cooperativas                                                                                          
  • Agroecologia
Os bolsista assistiram também o vídeo Documentário: Outra Economia Acontece - Fórum Brasileiro de Economia solidária que falava sobre os seguintes temas;
  • As cooperativas urbanas ;
  • Reforma agrária;
  • Economia solidária;
  • Empresas que foram recuperadas utilizando a economia solidária.


Foram mostradas cooperativas como, por exemplo, o  trabalho de panificação no Rio de composto por cincos mulheres. Elas decidem assuntos a respeito da cooperativas juntas, dão opiniões e avaliam.

Cooperativa de cultura
Costura arte  com 90% sendo mulheres que contam com  ajuda de uma Incubadora que lhe dão auxilio na parte  econômica.


Cooperativa  de Alimentação:

Composta por pessoas com problemas  psicológicos.
Cooperativa Turismo Solidário  na Amazônia;
Ele guiam as pessoas aos pontos turísticos,

Essa cooperativas possuem assembléia mensais ode todos tem opniões.




Por Telma Gabrielle R Paulino.





OFICINA DE PERMACULTURA

No dia 04 de dezembro de 2014 os alunos do Programa de Bolsas tiveram a sua a última aula. Eles foram convidados a participar da Oficina de Permacultura, realizada na   Fundação Internacional de Capoeira Angola - FICA.

Fomos recebidos pelo Cinézio Feliciano Peçanha, o então  Mestre de  Capoeira  Cobra Mansa,  junto com o treinel  Fabricio L. R  Brito. O grupo de bolsistas foi acompanhado pela tutora Sônia e lá estavam presente a  Cristiane - da escola Gerson, o Max - Venezuelano  e o Joel.

No inicio foram tratados assuntos teóricos ligados a Permacultura,  foi falado sobre a sustentabilidade  do planeta,  e também  do desenvolvimento sem prejudicar  o meio ambiente e dos princípios da permacultura.


O mestre Cobra Mansa explicando sobre permacultura. Foto; Maria da Conceição.

http://permacultureprinciples.com/pt/pc_principles_poster_pt.pdf

http://permacultureprinciples.com/pt/pc_principles_poster_pt.pdf


PARTINDO PARA A AÇÃO

Na parte prática os participantes da oficina realizaram teve um poda do Pé de amora, utilizando  a  matéria orgânica da poda para cobrir o solo e adubar as plantas, foram usadas também pedras para demarcação do jardim que será refeito ao redor do lugar.

Ao final o Cobra Mansa nos perguntou o que aprendemos  nesta oficina e o que levaríamos para ser feito em nossa vidas no dia-dia.






Estudante do Centro UnB recolhendo pedras para serem colocadas no jardim.Fot; Kiara.



 Alunos do Centro UnB Cerrado e tutora Sônia junto  com o  senhor Joel, repicando a matéria orgânica ( olhas e galhos da amora) para ser colocado sobre o solo. Foto: Kiara
O Max tranportando as pedras para o local a ser destinado, Foto: Kiara.


Todos participando da parte prática da permacultura, Foto: Kiara.

O treinel Fabricio recolhendo pedras para serem posta no jardim, Foto: Kiara.
Estudantes do Projeto Cozinha Escola, o Mestre Cobra Mansa, o treinel Fabricio Brito, Cristiane Pereira, O max, o Joel, Foto: Telma Gabrielle.

Mestre Cobra Mansa Foto: Telma Gabrielle.


Por Telma Gabrielle R. Paulino










segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Aula sobre o cerrado e seus frutos - 20/10/2014



No dia 20/10/2014, nós alunos da Unb Cerrado estudamos sobre o cerrado com uma apresentação preparada pela Profª Mieko. Nessa aula aprendemos algumas coisas sobre o Cerrado que é a segunda maior formação vegetal brasileira. Estendia-se originalmente por uma área de 2 milhões de km², abrangendo dez estados do Brasil. Hoje, restam apenas 20% desse total. O Cerrado está presente principalmente nos estados da região Centro-Oeste (Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal), além do sul do Pará e Maranhão, interior do Tocantins, oeste da Bahia e Minas Gerais, bem como o norte de São Paulo.

Considerado como um hotspot mundial de biodiversidade, o Cerrado apresenta extrema abundância de espécies endêmicas e sofre uma excepcional perda de habitat. Cerca de 199 espécies de mamíferos são conhecidas, e a rica fauna compreende cerca de 837 espécies. Há cerca de 1200 espécies peixes, 180 espécies répteis e 150 espécies anfíbios. De acordo com estimativas recentes, o Cerrado é o refúgio de 13% das borboletas, 35% das abelhas e 23% dos cupins dos trópicos.

Além dos aspectos ambientais, o Cerrado tem grande importância social. Muitas populações sobrevivem de seus recursos naturais. Mais de 220 espécies de plantas têm uso medicinal e várias das espécies são habitat natural de predadores de pragas. Existem mais de 10 tipos de frutos comestíveis, que são regularmente consumidos pela população e comercializados, como os frutos do Pequi (Caryocar brasiliense), Buriti (Mauritia flexuosa), Mangaba (Hancornia speciosa), Cagaita (Eugenia dysenterica), Bacupari (Salacia crassifolia), Cajuzinho do cerrado (Anacardium humile), Araticum (Annona crassifolia) e as sementes do Barú (Dipteryx alata).

Sua vegetação apresenta árvores de casca grossa baixas e tronco retorcido. Em geral, os solos são pobres e muito ácidos. Até cinco décadas atrás, o cerrado era descartado quanto ao seu uso para a agricultura, mas com a modernização do campo, surgiram novas técnicas que viabilizaram a sua ocupação para essa finalidade. Em função do avanço da pecuária e agricultura nesta região, principalmente de soja, o cerrado vem diminuindo com o passar dos anos. Atualmente essa região se destaca na grande produção de grãos, carne e leite. Embora esses sejam os grandes vilões ligados à devastação do Cerrado. Ambientalistas afirmam que, nos últimos 50 anos, a vegetação do cerrado diminuiu para a metade do tamanho original.